Estudio de Caso

La Juventud en la Agricultura Orgánica en Vanuatu


SDGs ADDRESSED

Goal 1: No poverty Goal 2: Zero hunger Goal 3: Good health and well-being Goal 6: Clean water and sanitation Goal 7: Affordable and clean energy

Este estudio de caso se basa en las lecciones aprendidas del Juventud en la agricultura orgánica en Vanuatu
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SECCIONES

Socios del proyecto

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1. RESUMEN

El programa conjunto del Fondo ODS ayudó a promover la adopción de la certificación orgánica en la isla de Tanna, Vanuatu, a través de la creación de sistemas de garantía participativa. Con la asistencia técnica de la Asociación de Apoyo Agrícola, el Comité de Certificación Orgánica de Vanuatu y POETCOM/SPC, el programa promovió la certificación orgánica bajo la marca "Organic Pasifika", en colaboración con Tanna Coffee, Lapita Café Vanuatu y Nasi Tuan

Participante del programa

Participante del programa

2. SITUACIÓN

Los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo (PEID) del Pacífico, como Vanuatu, deben enfrentarse a complejos desafíos para alcanzar los ODS, principalmente por su baja población, sus ubicaciones remotas y su lejanía de los mercados, así como por la vulnerabilidad a los peligros naturales, los fenómenos meteorológicos extremos y el cambio climático. Vanuatu es un archipiélago ubicado en el "Anillo de Fuego del Pacífico" con una población de 270.000 habitantes que se reparte en 65 islas habitadas. La agricultura y las cadenas de valor agroalimentarias, en particular la copra (la carne seca del coco), el cacao, la kava, la carne y la producción de café son los impulsores clave de la economía rural local y los medios de vida.

3. ESTRATEGIA

La práctica de la agricultura orgánica está reconocida como un medio para promover la sostenibilidad agrícola a largo plazo, la conservación del suelo y la resistencia al cambio climático de los sistemas agrícolas y ganaderos a través de la gestión eficaz del ecosistema. El programa se centró en fortalecer las cadenas de valor existentes y, a través de sistemas de garantía participativa, crear accesos a nuevos mercados mediante la promoción de la certificación orgánica entre los agricultores y los productos. Gracias a su estructura de partes interesadas, que incluye a los agricultores y a los consumidores, las redes locales de garantía de calidad pueden proporcionar una alternativa creíble, accesible y de menor costo a la certificación de terceros.

Mercado de Port Village

Mercado de Port Village

4. RESULTADOS E IMPACTO

El programa llegó a más de 3.000 agricultores, a los que proporcionó herramientas y pequeños equipos, como tanques de agua y carretillas. Los pequeños agricultores y los agricultores de semi-subsistencia, incluidos jóvenes y mujeres, aprendieron a cultivar repollo, kava, maíz, mandioca, sándalo y taro de la isla, para ayudar a evitar los efectos negativos de la producción de monocultivos y cultivos comerciales, y permitir la diversificación en la dieta, medios de subsistencia y fuentes de ingresos de las familias de los agricultores.

El proceso de certificación promovió una mayor atención al control de calidad entre los socios del programa, incluidas las empresas locales, las ONG y los agricultores, quienes reconocieron los beneficios del enfoque holístico de la agricultura en relación con un solo cultivo. El programa promovió la cooperación sur-sur a través del intercambio de conocimientos y productos con las Islas Salomón y el alcance de nuevas oportunidades de mercado en Nueva Caledonia. Aunque aún se encuentran en sus inicios, los socios del programa reportaron un aumento en las ventas, incluso a hoteles en el sector del "turismo orgánico" en Vanuatu, y un mayor acceso a los mercados extranjeros, donde se requiere la certificación orgánica.

A nivel nacional, el Gobierno de Vanuatu será uno de los primeros en la región en promulgar su nueva política orgánica a principios de 2019 (pendiente de confirmación), reconociendo de esta manera la importancia de la sostenibilidad agrícola. Estará estrechamente alineada con las prioridades establecidas por el Gobierno en materia de seguridad alimentaria, alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles. El programa conjunto en Vanuatu facilitó y fortaleció los vínculos entre los bancos y el FNUDC para garantizar una estrategia de salida sólida, promoviendo el acceso a la financiación para los pobres de las zonas rurales y los "no bancarizados".

Desde la experiencia en los PEID del Caribe, el seguro de riesgo climático para los agricultores se pondrá a prueba combinando un sistema de alerta temprana basado en mensajes de texto y tecnología satelital para la verificación remota en caso de pérdidas debido a fenómenos meteorológicos extremos. Para los pequeños agricultores, tales "garantías alternativas" pueden ser aceptadas por las instituciones financieras para acceder al financiamiento.

5. DESAFÍOS

Dentro de los desafíos que aún deben superarse se encuentran: la falta de conciencia sobre las prácticas y productos orgánicos por parte de la industria, el gobierno y el público en general; los estrictos requisitos y costos de certificación; el período de transición requerido de tres años desde la producción convencional a la orgánica (durante el cual no se pueden certificar los "cultivos de transición"); el uso sin escrúpulos de las prácticas de mercadeo "de marca orgánica" para productos no orgánicos; y la proliferación de proveedores de estándares orgánicos y certificación

Mercado de Port Village

Mercado de Port Village

6. LECCIONES APRENDIDAS

El contexto local para implementar enfoques como la certificación orgánica debe considerarse cuidadosamente. En la isla de Tanna, Vanuatu, los suelos volcánicos fértiles ricos en nutrientes, incluidos los nitratos y los fosfatos, hacen que los agricultores de subsistencia con pocos recursos tradicionalmente hayan cultivado granos y vegetales sin agroquímicos sintéticos. Dadas las prácticas de cultivo locales, el programa pudo poner en marcha rápidamente sistemas de garantía participativa.

La selección de socios locales y la fuerte coordinación existente entre los diferentes actores locales también fue una clave de éxito. Trabajando con compañías locales socialmente responsables, el programa apoyó la certificación orgánica de productos como el café, el maní tostado y la harina de yuca para el Estándar Orgánico del Pacífico.

7. SOSTENIBILIDAD Y POTENCIAL DE RÉPLICA

Además de los beneficios ambientales de la producción orgánica, la certificación orgánica puede ofrecer un mayor acceso a nuevos mercados, tanto en el país como en el extranjero. El éxito de este programa conjunto y el potencial de reproducción y sostenibilidad son evidentes, ya que las compañías locales han indicado que buscarán la certificación orgánica de otros productos utilizando sus propios recursos y a través de la metodología de los sistema de garantía participativa.